İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki Şaşal Su Uluslararası Değerlendirmede “Üstün Lezzet Ödülü”ne Layık Görüldü

İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yeniden kente kazandırılan ve belediye iştiraki İzdoğa AŞ tarafından işletilen Şaşal Su, Belçika’nın başkenti Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından düzenlenen uluslararası lezzet ödül programında “Üstün Lezzet Ödülü” almaya hak kazandı. İzmir’in Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde üretimi sürdürülen marka, bağımsız uzmanların değerlendirmesi sonucunda ödüle layık görüldü.

“Değerlendirme kör tadım yöntemiyle gerçekleştirildi”

250’yi aşkın uzman şef ve sömeliyeden oluşan bağımsız jüri, ürünleri marka, üretici veya ülke bilgisi olmadan yalnızca duyusal kalite kriterlerine göre değerlendirdi. Kör tadım yöntemiyle gerçekleştirilen incelemede ürünler tat, koku, doku ve genel duyusal kalite üzerinden puanlandı.

“Yerel değil, uluslararası standartlarda yüksek kalitede üretilen bir ürün haline geldi”

İzdoğa AŞ Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özağar, Brüksel’e gönderilen numunelerin değerlendirilmesi sonucunda Şaşal Su’nun Üstün Lezzet Ödülü belgesine layık görüldüğünü belirtti. Özağar, “Şaşal olarak bu belgeyi almanın mutluluğunu yaşıyoruz. İzmir’in köklü markası olan Şaşal’ın uluslararası alanda da yer aldığını, kamu eliyle yürütülen bir markanın da küresel platformda boy gösterdiğini ortaya koyan bir belge oldu. İzmir’in yerel değerlerinin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Artık yerel değil, uluslararası standartlarda yüksek kalitede üretilen bir ürün haline geldi.” ifadelerini kullandı.

Üretim kapasitesi 4 milyon şişeye ulaştı

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve başladığı 2024 yılı Nisan ayında aylık 200 bin şişe olan üretim kapasitesinin, bugün aylık 4 milyon şişeye yükseldiği bildirildi. Türk Standartları Enstitüsü denetimlerinden geçerek tüm ürün gruplarında TS 266 standardını karşılayan Şaşal Su’nun, önümüzdeki dönemde üretim kapasitesini daha da artırmayı hedeflediği kaydedildi.

Yeni tasarım ve genişleyen dağıtım ağı

Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde 0,5 litre, 1,5 litre ve 5 litre pet ile 0,33 litre ve 0,75 litre cam ambalaj seçenekleriyle üretimi yapılan Şaşal Su, yenilenen etiket tasarımıyla da tüketicilerin beğenisine sunuldu. Logonun korunduğu yeni tasarımda İzmir’in simgelerinden Saat Kulesi görseline de yer verildi.

Şaşal Su, 5 zincir market, 5 bayi, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubeleri aracılığıyla dağıtımını sürdürürken, başta İzmir olmak üzere Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla illerinde genişleyen bayilik ağıyla faaliyetlerini büyütmeye devam ediyor.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI