Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: “Gastronomiyi Türkiye’nin turizm stratejisinin merkezine yerleştirdik”

Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin yeni duraklarından biri olan Eskişehir’de festival programı başladı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla gerçekleştirilen açılış töreninde, festival kapsamında kültür, sanat ve gastronomi alanında yüzlerce etkinliğin düzenleneceği açıklandı.

Odunpazarı Modern Müze’de gerçekleştirilen açılışa Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz, AK Parti Eskişehir milletvekilleri Ayşen Gürcan, Fatih Dönmez ve Nebi Hatipoğlu ile siyasi parti temsilcileri katıldı. Festival boyunca konserlerden sergilere, atölyelerden söyleşilere kadar farklı başlıklarda etkinlikler düzenlenecek.

“Kültür varlıklarımızı ihya etmeyi hedefliyoruz”

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, festivalin yalnızca sanat etkinliklerinden oluşmadığını belirterek, “Sanatı ve sanatçıyı desteklemek, geleneksel değerlerimizle ve uluslararası sanat uygulamalarıyla buluşturarak insanımızın sosyo-kültürel hayatını zenginleştirmek bu festivalin sadece bir yönü. Bir diğer yönü kültür varlıklarımızı ihya etmektir.” ifadelerini kullandı.

Bakan Ersoy, Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin bu yıl 26 şehirde gerçekleştirildiğini aktararak Eskişehir’in organizasyonun dördüncü durağı olduğunu söyledi. Mehmet Nuri Ersoy, “9 gün boyunca, şehrimizde belirlediğimiz 11 farklı noktada ve 59 farklı başlıkta tam 177 etkinlik gerçekleştireceğiz.” açıklamasını yaptı.

“Lezzet Noktası” uygulamasıyla gastronomi öne çıkarılıyor

Festivalin dikkat çeken başlıklarından biri de gastronomi oldu. Bakan Ersoy, Türkiye’nin turizm politikalarında gastronominin merkezi konuma taşındığını belirterek, “TGA ile birlikte gastronomiyi Türkiye’nin turizm stratejisinin merkezine yerleştirmiş bulunuyoruz.” dedi.

Eskişehir’de gastronomi profesyonelleriyle birlikte 33 ayrı “Lezzet Noktası” oluşturulduğunu kaydeden Ersoy, bu uygulamanın yerel işletmeleri desteklediğini ve şehirlerin mutfak kültürünü görünür kıldığını ifade etti. Bakan Ersoy, “Bu uygulama; şehirlerin gastronomi varlığını görünür kılan, yerel işletmeleri destekleyen ve festivalimize katılanları şehirlerimizin kültürüyle buluşturan bir destinasyon geliştirme modelidir.” değerlendirmesinde bulundu.

Festival ziyaretçilerine çibörek, balaban köfte, gombo çorbası, cevizli haşhaş ekmeği ve haşhaşlı çörek gibi Eskişehir’e özgü lezzetlerin sunulacağı belirtildi. Gastronomi rotasında ayrıca boza, fermente ürünler ve farklı mutfaklara ait tatların yer alacağı açıklandı.

Festivalin ekonomik etkisine vurgu

Festivalin şehir ekonomisine katkı sunduğunu ifade eden Mehmet Nuri Ersoy, önceki organizasyonlarda esnafın yoğun ilgi nedeniyle kısa sürede yüksek hareketlilik yaşadığını söyledi. Bakan Ersoy, “Esnaflarımız, festival döneminde normalde bir haftada yakaladıkları yoğunluğu bir günde yaşadıklarını ifade etti.” sözlerini kullandı.

Festival kapsamında Oğuzhan Koç, Haluk Levent, Buray, Bengü, Ebru Yaşar ve Sagopa Kajmer gibi sanatçıların sahne alacağı, çocuklar için özel etkinlik alanları kurulacağı ve çok sayıda kültürel serginin ziyaretçilerle buluşacağı bildirildi.

Kapanış konuşmasında Eskişehirlilere çağrıda bulunan Bakan Ersoy, “Böylesi bir kültür-sanat şölenini kaçırmamak için ben Eskişehirlileri ailecek festivalimize davet ediyorum.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI