Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: “Gıdamızı korumak geleceğimizi korumaktır”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü kapsamında yaptığı açıklamada, Türkiye’nin gıda güvenilirliği alanındaki çalışmalarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. İbrahim Yumaklı, üreticilerin emeği, bilimsel yaklaşım ve denetim mekanizmalarının birlikte yürütüldüğünü ifade etti.

“Standartlarımızı Sürekli Yükseltiyoruz”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Gıda yönetimimizde; üreticimizin alın terini, bilimin rehberliğini ve denetim ekiplerimizin tavizsiz görev bilincini harmanlıyoruz.” ifadelerini kullandı.

Gelişmiş laboratuvar altyapısına dikkat çeken İbrahim Yumaklı, “Standartlarımızı sürekli yükseltiyor, Türk Gıda Kodeksi’nde hayata geçirdiğimiz kapsamlı düzenlemelerle vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya şeffaf bir şekilde ulaşmasını sağlıyoruz.” açıklamasında bulundu.

“Yılda Ortalama 1,3 Milyon Gıda Denetimi Gerçekleştiriyoruz”

Gıda güvenilirliğinin yalnızca üretimle sınırlı olmadığını vurgulayan İbrahim Yumaklı, “Amacımız sadece üretmek değil; soframıza gelen her bir ürünün izlenebilir ve uluslararası standartlarda güvenilir olmasını sağlamaktır.” dedi.

Denetim faaliyetlerine ilişkin bilgi veren İbrahim Yumaklı, “Bu hassasiyetle yılda ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştiriyoruz.” ifadelerini kullandı.

Vatandaşlar Denetim Sürecine Dahil Ediliyor

Bakan Yumaklı, dijital uygulamalar aracılığıyla vatandaşların da sürece katkı sunduğunu belirterek, “Hayata geçirdiğimiz Güvenilir Gıda mobil uygulaması ile vatandaşlarımızı da denetim sürecine ortak ediyor, şeffaflığı merkeze alıyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.

Gıda güvenilirliğinin gelecek nesiller açısından taşıdığı öneme işaret eden İbrahim Yumaklı, “Biliyoruz ki, gıdamızı korumak geleceğimizi korumaktır.” ifadelerine yer verdi.

Yumaklı, açıklamasının sonunda gıda güvenilirliği alanında görev yapan personel ile üreticilerin 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’nü kutlayarak, çalışmalarından dolayı teşekkür etti.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI