Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: “Safe2Eat kampanyasına 2026 yılında da katılarak gıda güvenilirliği bilincini güçlendiriyoruz”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen ve gıda güvenilirliği konusunda toplumsal farkındalığı artırmayı amaçlayan Safe2Eat kampanyasına Türkiye’nin 2026 yılında da katıldığını duyurdu. Yumaklı, kampanya kapsamında tüketicilere yönelik bilgilendirme faaliyetlerinin yıl boyunca devam edeceğini belirtti.

7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Bakan Yumaklı, güvenilir gıdaya erişimin halk sağlığının korunmasındaki önemine dikkat çekti. Yumaklı, “2026 yılı için belirlenen ‘Yükten çözümlere – her yerde güvenli gıda’ teması, gıda kaynaklı risklerin azaltılmasında bilimsel verilerin, etkili politikaların ve doğru uygulamaların önemini açık biçimde ortaya koymaktadır. Biz de bu anlayışla, üreticiden tüketiciye kadar tüm paydaşlarla birlikte güvenilir gıda kültürünü güçlendirmeye devam ediyoruz.” ifadelerini kullandı.

“EN YÜKSEK GÖRÜNÜRLÜK VE ETKİLEŞİM SAĞLAYAN ÜLKELERDEN BİRİ OLDUK”

Türkiye’nin Safe2Eat kampanyasına 2025 yılında ilk kez katıldığını hatırlatan Yumaklı, ilk yılda elde edilen sonuçların dikkat çekici olduğunu söyledi. Bakan Yumaklı, “2025 yılında Safe2Eat kampanyasına ilk kez katılan ülkemiz, yürüttüğü yoğun iletişim faaliyetleri, sosyal medya çalışmaları ve kamuoyu bilgilendirme faaliyetleriyle kampanyaya katılan ülkeler arasında en yüksek görünürlük ve etkileşim sağlayan ülkelerden biri oldu. Gıda güvenilirliği konusunda vatandaşlarımızın gösterdiği ilgi, kampanyanın ülkemizde ne kadar güçlü bir karşılık bulduğunu ortaya koydu.” dedi.

Yumaklı, “Elde ettiğimiz bu başarılı sonuçların ardından 2026 yılında da kampanyada yer alarak bilim temelli bilgilendirme çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.” açıklamasında bulundu.

2026 YILINDA ÜÇ TEMEL ODAK ALANI

Toplam 23 ülkenin gönüllü iş birliğiyle yürütülen kampanyanın, tüketicilerin bilinçli tercihler yapmasını desteklemeyi ve gıda sistemine duyulan güveni artırmayı hedeflediğini belirten Yumaklı, Türkiye’nin çalışmalarını üç ana başlık altında yürüteceğini bildirdi.

Bakan Yumaklı, “2026 yılı boyunca özellikle gıda israfının azaltılması, gıda kaynaklı hastalıklarla mücadele ve gıdaların güvenilir yöntemlerle hazırlanması konularında tüketicilerimizi bilgilendiriyoruz. Kaynaklarımızın korunması ve israfın önlenmesine yönelik farkındalık oluşturuyor, gıda kaynaklı risklerin bilimsel yaklaşımlarla nasıl azaltılabileceğini anlatıyor ve vatandaşlarımızın gıdaları güvenli şekilde hazırlayıp saklamalarına yönelik doğru uygulamaları paylaşıyoruz.” ifadelerini kullandı.

BİLİM TEMELLİ BİLGİ TOPLUMLA BULUŞTURULUYOR

Gıda güvenilirliğinin yalnızca resmi denetimlerle değil, tüketicilerin bilinçli tercihleriyle de güçlendiğini vurgulayan Yumaklı, kampanya süresince Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün sosyal medya hesapları ile guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesi üzerinden bilgilendirici içerikler paylaşılacağını kaydetti.

Yumaklı, “#Safe2EatEU etiketiyle yürütülen iletişim faaliyetleriyle toplumun her kesimine ulaşmayı hedefliyoruz.” dedi. Bakan Yumaklı ayrıca sektör temsilcileri, akademik çevreler, sivil toplum kuruluşları ve tüketicilerle gerçekleştirilen iş birlikleri sayesinde bilim temelli bilgilerin daha geniş kitlelere ulaştırılmasının amaçlandığını belirtti.

GÜVENİLİR GIDA MOBİL UYGULAMASI VATANDAŞLARA AKTİF ROL SAĞLIYOR

Gıda güvenilirliğinde şeffaflığın artırılması amacıyla hayata geçirilen Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması’nın önemine de değinen Yumaklı, vatandaşların uygulama üzerinden uygunsuzluk bildiriminde bulunabildiğini söyledi.

Bakan Yumaklı, “Güvenilir Gıda Mobil Uygulamamız sayesinde vatandaşlarımız, toplu tüketim ve satış noktalarında karşılaştıkları uygunsuzlukları ‘çek-gönder’ özelliğiyle bize hızlı şekilde iletebiliyor. Aynı zamanda karekod okutma özelliğiyle işletmelere ait denetim bilgilerine ulaşabiliyor, taklit ve tağşiş listeleri ile güncel duyuruları tek noktadan görebiliyor.” ifadelerini kullandı.

Yumaklı, uygulamanın vatandaşların bilinçli katkısını kamu denetimleriyle bir araya getirerek güvenilir gıda kültürünün güçlenmesine katkı sunduğunu sözlerine ekledi.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI